Esta es la historia de las historias que os vamos a contar.
Los personajes:
-El cocinero: Marcos; Ha trabajado en varios restaurantes navarros de alta calidad como Los Gaudes, Villa Castejón ó Europa.
*Nos va a ofrecer en este blog, algunas de sus recetas con los productos ecológicos de temporada, trucos y consejos culinarios. No os lo podéis perder….. practícalo y disfruta….
-El ingeniero: Antonio; Ingeniero industrial, entregado a su profesión, preocupado la salud, la familia, y la alimentación, curioso por naturaleza…Ha trabajado como redactor en varias revistas.
*Nos va a ofrecer artículos relacionados con la alimentación ecológica, historia y propiedades de los alimentos y otros temas de actualidad.
-Coordinadora de este proyecto “El Puente Viejo”: Silvia; voy a tratar de que todo vaya bien, estaré en el campo, en el almacén, en la web, en el teléfono, en Facebook, Instagram y en este blog.
* Mi trabajo consiste en hacer las conexiones optimas necesarias entre cada una de las “patas” de este proyecto para que sea del interés general.
-Nos importas mucho tú, y tu opinión, y nos gustaría que los que os relacionáis con nosotros de una u otra forma, en forma de fruta o verdura, blog, web o redes sociales, nos hagáis llegar vuestras dudas, inquietudes, sugerencias, sensaciones…
Queremos que esta historia sea de tod@s y para tod@s, por eso es importante vuestra opinión y colaboración para adaptarnos a vuestras necesidades.
Silvia