El brócoli, una col con más calcio que la leche
El brócoli es conocido por ser una col con más calcio que la leche. Llamado ‘la joya de la nutrición’ por ser rico en vitaminas …
Cómo embotar tomate: realiza tus propias conservas caseras
Hola amiga/a de El Puente Viejo, en este artículo vamos a explicarte cómo embotar tomate ecológico de forma 100% natural y casera. Para ello, necesitaremos …
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11 Alimentos imprescindibles para un estilo de vida saludable
Después de los meses estivales, las vacaciones, las terracitas, las celebraciones, llega el otoño y toca volver a ponernos los vaqueros y, qué sorpresa, parece …
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1000 variedades de patata, para 1000 formas de cocinar
En el mundo podemos encontrar mas de 5000 variedades de patata diferentes, pero sabes cual debes utilizar para hacer la mejor tortilla de patatas,o para …
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¿Cuántos tipos de vegetarianos conoces?
Seguramente hayas oído hablar de personas veganas, vegetarianas, lactovegetarianas o que siguen una alimentación macrobiótica. Pero, ¿en qué consiste cada una de estas dietas? Esta …
Cómo hacer la receta de salmorejo perfecto
Hoy os traemos una receta de salmorejo que sin duda os alegrará las tardes y noches de verano calurosas. Una receta muy fácil de hacer …
La pelota está en tu tejado; Nuevo informe sobre el cambio climático
Hoy hemos conocido el nuevo informe del Panel Intergubernamental de Expertos en Cambio Climático de Naciones Unidas (IPCC, por sus siglas en inglés) reclama un …
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Beneficios de comprar productos ecológicos
Si todavía no tienes claros cuáles son los beneficios de comprar productos ecológicos, en este artículo te explicamos las 10 claves que necesitas saber para …
Ensalada de colores: cangrejo, salmón, aguacate y huevo duro
En esta receta os traemos una ensalada de colores riquísima, ideal para estos días de verano y muy nutritiva. Ingredientes ensalada de colores: 1 aguacate, …
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Menestra de Verduras al Estilo Sotifest
A finales de Abril se celebra en nuestra localidad Caparroso, la festividad de San Marcos, también conocido como «día del Pan y queso» Este día …