BROCOLI ECOLÓGICO
Precio por unidad. (Peso aproximado entre 600gr y 1 kg)
Pertenece a la familia de las crucíferas., como la coliflor o el romanescu. Esa especie tiene muchas ramificaciones carnosas, que acaban formando cabezales de color verde oscuro. Tiene gran variedad de usos en la cocina.
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PROPIEDADES
Es un alimento de bajo contenido calórico, rico en fibra, magnesio, ácido fólico vitaminas A, C. Además aporta componentes anticancerosos. Es muy beneficioso en caso de colesterol o hipertensión.
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