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ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO 5 LITROS
Aceite que destaca por su agradable frutado verde, con un sabor suave y dulce, característico de la oliva Arbequina con la que esta elaborado, con leves notas notas de picante y amargo típico de los aceites de Oliva Virgen Extra.
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Ideal para usar en crudo, donde destaca sobre todo por su suavidad y por tomar un gran protagonismo en los platos en que se usa, por su sabor a frutas y hierbas verdes, muy fresco, también se puede usar en cocina.
También denominado, ORO LÍQUIDO, un tesoro de nuestra tierra y nuestra gastronomía, por sus múltiples propiedades y beneficios:
Esta grasa es rica en ácidos grasos esenciales como el ácido oleico omega 9, omega 6 y omega 3
El AOVE tiene acción antiinflamatoria, antitumoral, antitrombótica, antioxidante, antibacteriana, hipoglucemiante, cardioprotectora, antidiabética y hepatoprotectora.
El principio activo mejor valorado del AOVE es el ácido oleico. En estudios llevados a cabo, el ácido oleico fue capaz de reducir los niveles del gen Her2, asociado al cáncer de mama.
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