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PATATA ROJA (PEQUEÑA) ECOLÓGICA
Peso aproximado 1Kg (±10%)
La patata roja es de carne firme, de color blanco y posee una textura granulosa. Son muy buenas al vapor, ensaladas o en guisos ya que no se deshacen. Su piel es fina y dura de un color rojizo característico.
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PROPIEDADES:
- Alto contenido de azúcar.
- Variedad de patata muy húmeda.
- Bajo contenido en almidón relativamente.
- Proporcionan mucha energía debido a la cantidad de carbohidratos que contiene esta variedad.
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