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PIMIENTO PIQUILLO CALPISA ECOLÓGICO
Peso aproximado 1Kg (±10%)
La forma es triangular, no muy grande, un color rojo fuerte. Suele prepararse al horno.
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El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento producido en nuestra comunidad, Navarra. En España está protegido por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa.
Posee alto contenido en vitamina C y vitamina B6 fundamental tanto para la parte cerebral como para el sistema nervioso central.
Destaca también por su alto contenido en beta caroteno que ayuda a prevenir el cáncer, las hemorragias cerebrales, las cataratas, y las enfermedades cardíacas.
Presentan una baja densidad calórica, por ser ricos en agua y pobres en grasa y proteínas.
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