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6 Batidos Detox para recuperarte de las celebraciones navideñas

Ha pasasdo la Navidad, fechas de reuniones familiares, con los amigos y celebraciones. Nos juntamos todos y ¿cómo lo festejamos? ¿En compañía de nuestros seres queridos, cantando, jugando o bailando? Es posible. ¿Comiendo y bebiendo? Seguro, y casi con todo acierto que lo hacemos en exceso.

Pero hay momentos para todo, y también en estas fechas, después de grandes homenajes gastronómicos, podemos cuidarnos y desintoxicarnos.

Si queremos depurar el organismo debemos beber abundante agua, que nos ayuda a eliminar toxinas, sobre todo en ayunas,  activar el metabolismo y devolver a nuestra piel toda la hidratación que ha ido perdiendo en estos días. Añadiendo unas gotas de limón aumentaremos su efecto depurativo ya que el ácido cítrico contribuye a limpiar el organismo.

El zumo de naranja también es un gran aliado en el desayuno y con su vitamina C producimos más colágeno para prevenir el envejecimiento de la piel.

También estos días de “entre comilonas” debemos consumir diariamente verduras muy recomendable el apio, la cebolla, la coliflor y el calabacín. Frutas (piñanaranja y pera entre las preferentes) e infusiones, a las que también les podemos añadir limón.

En general las verduras de hoja verde como las espinacas, el kale, la borraja, la acelga roja, los berros o la mizuna, que por su contenido en clorofila son perfectas para limpiar nuestro estómago, además aportan antioxidantes y vitaminas y al igual que las frutas fortalecen nuestro sistema inmunológico, que después de tanta fiesta puede que ande un poquito decaído.

Para ayudaros a recuperar nuestro organismo, os dejamos unos batidos detox, que puedes tomar bien para el almuerzo o para la merienda, en medio de una dieta saludable:

  1. Ingredientes:

-Un trozo de calabaza cruda

-Un trozo de apio

-Un plátano entero

-Un vaso de agua

-Una puntita de jengibre (opcional)

Ya podemos batir y añadir más agua al gusto

  1. Ingredientes:

-Dos puñados de hojas de espinacas

-Una zanahoria cruda

-Una manzana que no sea ácida

-Un vaso de agua (o más, al gusto)

  1. Ingredientes:

-Una remolacha cruda de tamaño medio

-Dos peras maduras

– Un chorrito de zumo de limón.

-Un vaso de agua (o más al gusto)

Batimos y degustamos

  1. Ingredientes:

-Tres puñados de acelgas

-Un trozo de apio

-Dos naranjas

-Un vaso de agua (al gusto)

Batir y probar.

  1. Ingredientes:

-Dos puñados de hojas de espinaca

-Un puñado de hojas de mizuna

-1/4 de piña pelada

-Un vaso de agua

Batir y probar.

  1. Ingredientes:

-Un puñado de hojas de espinaca

-Un puñado de hojas de mizuna

-Un plátano

-Una cucharadita de cúrcuma (opcional)

– Una cucharadita de pimienta molida (opcional)

-Un vaso de agua

Batir y probar

Silvia

Recuerda que puedes ver esta y otras recetas en nuestro blog de recetas ecológicas

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