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JUDIA VERDE ECOLÓGICA
Peso aproximado 1Kg (±10%)
Es el fruto de una planta trepadora de la familia de las Fabáceas, de forma alargada y color verde, que con semillas en su interior.
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Más información
La vaina es comestible y se considera una verdura cuando hablamos de judía verde y una legumbre cuando nos referimos a judía seca.
PROPIEDADES
Son muy saludables, ya que aportan mucha cantidad de nutrientes esenciales además de fibra, y sin embargo son bajas en grasas y calorías.
Buenas en dietas de adelgazamiento, en mujeres embarazadas y por su contenido en fibra soluble es una buena opción a la hora de ayudar a nuestro organismo a disminuir niveles de colesterol alto, así como para mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
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