En esta receta os traemos una ensalada de colores riquísima, ideal para estos días de verano y muy nutritiva.
Ingredientes ensalada de colores:
1 aguacate, pelado, cortado fino
Lechuga variada
100 gr. (palitos de cangrejo), cortado a rodajitas o gambas cocidas
1 zanahoria, pelada y rallada
1 huevo duro, cortado a rodajas
100 gr. salmón ahumado, cortado en tiras
Ingredientes para la salsa rosa:
3 dl mahonesa
1 dl tomate frito
2 dl wiskhy o coñac
Sal y pimienta
Preparación:
Disponer los ingredientes de la ensalada en un plato (o cuatro individuales). Mezclar los ingredientes de la salsa rosa y servirlos aparte, para que cada comensal se sirva a su gusto.
Sugerencias: esta ensalada es ideal como parte de un tapeo, ya que es muy Contundente
Marcos
Una buena receta e ensalada con aguacates!!! ????????
Es una buena fruta, pero muy delicada, aquí dejo un post sobre como CONSERVAR EL AGUACATE, mitos y trucos ✅
▶ https://conservalimentos.com/aguacate ◀
Espero que os guste. Un saludo!!! ????????♂️